Robert Parker a décidé en début d’année de prendre sa retraite et de ne plus noter les primeurs à Bordeaux. C’est désormais son collaborateur, Neal Martin, qui se charge de ce doux labeur. Mais Il ne se retire pas de la dégustation pour autant et se consacrera désormais à la notation des vins déjà en bouteille.
Le millésime 2005 compte désormais 12 Bordeaux ayant atteint la note de 100/100 – Rive droite et Pessac à l’honneur.
Jusqu’à la semaine dernière, uniquement Ausone et Eglise Clinet avaient reçu la note de 100/100 sur le millésime 2005.
10 châteaux viennent compléter cette liste soit 12 bouteilles au total, ce qui fait de 2005 le second millésime en nombre de 100/100 juste derrière le millésime 2009 qui en compte 19 :
- Angelus – 1er Grand cru classé A de St Emilion
- Ausone– 1er Grand cru classé A de St Emilion (noté préalablement)
- Cheval Blanc – 1er Grand cru classé A de St Emilion
- Pavie – 1er Grand cru classé A de St Emilion
- Larcis Ducasse – 1er Grand cru classé B de St Emilion
- Troplong Mondot– 1er Grand cru classé B de St Emilion
- Peby Faugeres– Grand cru classé de St Emilion
- Bellevue-Mondotte – St Emilion Grand cru
- Eglise-Clinet – Pomerol (noté préalablement)
- Lafleur – Pomerol
- Haut-Brion – Pessac-Leognan
- Mission Haut-Brion – Pessac-Leognan
Certains Grands crus Classés du Medoc et de Pessac-Leognan ont eux aussi été renotés : Château Margaux a 98+/100, suivi de Palmer et Latour a 98/100, Pape Clément a 99/100 .
On notera l’entrée dans le cercle très fermé des 100/100 de Angelus, Larcis-Ducasse, Troplong Mondot , Peby-Faugere et Bellevue-Mondotte (propriété de Gerard Perse qui réalise un doublé avec Pavie et Bellevue-Mondotte)
Ausone, Haut-Brion, Pavie et Lafleur restant les 4 vins ayant aussi reçu la note Ultime de 100/100 par le Wine Spectator sur ce millésime 2005.
Parker a déclaré :
« J’ai pensé que les bordeaux de 2005 étaient entourés d’un battage médiatique excessif et sans précèdent et c’est pourquoi mes évaluations initiales étaient si basses et dans le même temps, j’ai considère que c’est un millésime qui exigerait beaucoup de patience afin que les vins évoluent. Ce millésime semble solide et impressionnant à 10 ans. Je continue à penser qu’il restera dans légèrement inférieur aux 2009 et 2010, de très peu ! »
Robert Parker a aussi renoté les vins Americains de la Napa Valley 2005 et confirme que ce millésime est fabuleux, tel 2001, 2002 et 2007. Il a ainsi distribué neuf 100/100 dans cette région.
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